L-Carnosine CAS n° 305-84-0
Dipeptide bioactif naturel : composé de β-alanine et de L-histidine, largement présent dans les tissus humains et animaux, assurant une forte biocompatibilité.
Large activité biologique : présente diverses fonctions physiologiques, soutenant des applications dans les domaines de la santé, de la nutrition et de la recherche biomédicale.
Capacité de chélation des métaux efficace : Capable de se lier aux ions métalliques tels que le cuivre, le cobalt, le nickel, le cadmium et le zinc, contribuant à la détoxification et à la stabilité.
Potentiel d'application polyvalent : Convient à une utilisation dans les domaines pharmaceutique, nutraceutique et biochimique grâce à ses propriétés multifonctionnelles.
détails du produit
Propriétés chimiques de la L-carnosine
| Point de fusion | 253 °C (déc.) (litt.) |
| alpha | 20,9 ° (c=1,5, H2O) |
| Point d'ébullition | 367,84°C (estimation approximative) |
| densité | 1,2673 (estimation approximative) |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| indice de réfraction | 21 ° (C=2, H2O) |
| température de stockage | -20°C |
| solubilité | DMSO (très légèrement), eau (légèrement) |
| pka | 2,62 (à 25 °C) |
| formulaire | cristalline |
| couleur | Blanc |
| Odeur | à 100,00 % ? Inodore |
| Rotation optique | 24.12 |
| Solubilité dans l'eau | presque transparence |
| Merck | 141850 |
| BRN | 87671 |
| Stabilité: | Stable, mais peut être sensible à la chaleur ; conserver au frais. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| InChIKey | CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N |
| LogP | -3,8 à 22 °C |
| Référence de la base de données CAS | 305-84-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | L-Histidine, .beta.-alanyl- (305-84-0) |
| Codes de danger | Xn |
| Déclarations de risques | 20/21/22-36/37/38 |
| Consignes de sécurité | 24/25-36-26 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | MS3080000 |
| F | 46091 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29332900 |
| Toxicité | DL50 orale chez la souris : > 14930 mg/kg |
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