L-Carnosine CAS#305-84-0
Dipeptide bioactif d'origine naturelle : Composé de β-alanine et de L-histidine, largement présentes dans les tissus humains et animaux, garantissant une forte compatibilité biologique.
Activité biologique étendue : présente diverses fonctions physiologiques, soutenant des applications dans les domaines de la santé, de la nutrition et de la recherche biomédicale.
Capacité efficace de chélation des métaux : Capable de se lier aux ions métalliques tels que le cuivre, le cobalt, le nickel, le cadmium et le zinc, contribuant ainsi à la détoxification et à la stabilité.
Potentiel d'application polyvalent : Convient pour une utilisation dans les études pharmaceutiques, nutraceutiques et biochimiques en raison de ses propriétés multifonctionnelles.
Propriétés chimiques de la L-Carnosine
| Point de fusion | 253 °C (déc.) (lit.) |
| alpha | 20,9 º (c=1,5, H2O) |
| Point d'ébullition | 367,84°C (estimation approximative) |
| densité | 1,2673 (estimation approximative) |
| pression de vapeur | 0Pa à 25℃ |
| indice de réfraction | 21° (C=2, H2O) |
| température de stockage. | -20°C |
| solubilité | DMSO (très légèrement), eau (légèrement) |
| pka | 2,62 (à 25 ℃) |
| formulaire | cristalline |
| couleur | Blanc |
| Odeur | à 100,00?%. inodore |
| Rotation optique | 24.12 |
| Solubilité dans l'eau | presque transparence |
| Merck | 141850 |
| BRN | 87671 |
| Stabilité: | Stable, mais peut être sensible à la chaleur – conserver au froid. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| InChIKey | CQOVPNPJLQNMDC-ZETCQYMHSA-N |
| LogP | -3,8 à 22℃ |
| Référence de la base de données CAS | 305-84-0 (référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | L-Histidine, .beta.-alanyl- (305-84-0) |
| Codes de danger | Xn |
| Déclarations de risques | 20/21/22-36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 24/25-36-26 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | MS3080000 |
| F | 46091 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29332900 |
| Toxicité | DL50 orale chez la souris : > 14930 mg/kg |
