Stéarate de magnésium CAS n° 557-04-0
Grâce à ses propriétés hydrophobes, il offre d'excellentes performances de lubrification, réduisant efficacement la friction lors des processus de compression et d'éjection des comprimés.
Largement utilisé comme additif multifonctionnel, servant d'émulsifiant, de liant, d'épaississant, d'agent anti-agglomérant, d'agent de démoulage et d'agent antimousse dans les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Reconnu comme matériau non toxique et apte au contact alimentaire dans de nombreux pays, il convient aux compléments alimentaires, aux confiseries et aux formulations pharmaceutiques.
Fabriqué conformément aux normes de qualité de la pharmacopée, avec des teneurs contrôlées en magnésium, en humidité, en métaux lourds, en fer, en sulfate et en chlorure.
Stéarate de magnésium CAS n° 557-04-0
Le stéarate de magnésium est largement utilisé dans l'industrie alimentaire depuis de nombreuses décennies comme émulsifiant, liant, épaississant, agent antiagglomérant, lubrifiant, agent de démoulage et additif antimousse.
On le trouve couramment dans les compléments alimentaires, les confiseries, les chewing-gums, les herbes, les épices et les ingrédients de pâtisserie.
Dans l'industrie pharmaceutique, le stéarate de magnésium est largement utilisé comme excipient inactif dans la production de comprimés, de gélules et de poudres.
Ses excellentes performances de lubrification proviennent principalement de sa nature hydrophobe, qui contribue à réduire la friction entre les comprimés et la paroi de la matrice pendant le processus d'éjection.
Le stéarate de magnésium est généralement considéré comme non toxique et son utilisation dans les applications en contact avec les aliments est autorisée dans des pays comme les États-Unis, l'Allemagne et le Japon.
Il figure également dans les pharmacopées de Chine et de nombreux autres pays, avec des spécifications claires concernant sa teneur en magnésium, en humidité, en métaux lourds, en fer, en sulfate et en chlorure.
Propriétés chimiques du stéarate de magnésium
| Point de fusion | 200 °C (litt.) |
| densité | 1,028 g/cm³ |
| température de stockage | Atmosphère inerte, température ambiante |
| solubilité | alcool : insoluble |
| formulaire | Poudre fine |
| couleur | Blanc |
| Odeur | poudre huileuse et molle, sans goût, sans odeur |
| PH | 7 (H2O) (boue) |
| Solubilité dans l'eau | Insoluble |
| Merck | 145690 |
| BRN | 3919702 |
| Limites d'exposition | ACGIH : VME 10 mg/m3 ; VME 3 mg/m3 |
| Stabilité: | Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | HYDRATATION |
| ANTIagglomérant | |
| GROUPEMENT | |
| COLORANT | |
| InChIKey | DRJIJXNWSSRTTE-UHFFFAOYSA-M |
| LogP | 8,216 (est.) |
| Référence de la base de données CAS | 557-04-0 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Stéarate de magnésium (557-04-0) |
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/38 |
| Consignes de sécurité | 26-37/39 |
| WGK Allemagne | - |
| RTECS | WI4390000 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29157030 |
| Données sur les substances dangereuses | 557-04-0 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : > 2000 mg/kg |
Application du stéarate de magnésium CAS n° 557-04-0
Le stéarate de magnésium est largement utilisé commeanti-adhérent et lubrifiantdans la fabrication decomprimés, gélules et poudres pharmaceutiques.
Ses excellentes propriétés lubrifiantes aidentempêcher les ingrédients de la formulation de coller aux équipements de traitement pendant la compression des comprimés, ce qui en fait l'un desles lubrifiants en comprimés les plus couramment utilisésdans l'industrie pharmaceutique.
Des études ont montré que le stéarate de magnésium peutinfluencer le temps de libération des principes actifs dans les comprimés, alors qu'en généralsans affecter leur biodisponibilité globale.
En tant queadditif alimentaire et excipient pharmaceutique, il est identifié parNuméro E E470b.
Dans leindustrie alimentaire, le stéarate de magnésium est également utilisé commeagent liant dans les bonbons durs tels que les mentheset est un ingrédient courant dansproduits maternisés pour nourrissons.
Le produit peut être fabriqué à partir desources d'huiles animales et végétaleset certaines formulations de compléments alimentaires nécessitent spécifiquementstéarate de magnésium d'origine végétale.
De plus, le stéarate de magnésium est un composant majeur deécume de savon, communément appelé« traces de baignoire », se forme lorsque le savon réagit avec l'eau dure et le stéarate de calcium pour produire un solide blanc insoluble dans l'eau.
