Citrate ferrique d'ammonium CAS n° 1185-57-5
Haute puretéCe produit industriel affiche un niveau de pureté supérieur ou égal à 99 %, garantissant une qualité optimale pour diverses applications.
Excellente solubilité dans l'eauIl est très soluble dans l'eau, ce qui facilite son intégration dans les solutions et formulations aqueuses.
StabilitéLe produit présente des propriétés stables dans des conditions normales, ce qui renforce sa fiabilité lors du stockage et de l'utilisation.
Goût doux et inodoreCaractérisé par son absence d'odeur et son léger goût ferreux, il offre une manipulation et une application aisées.
Description du produit : Citrate ferrique d’ammonium (CAS n° 1185-57-5)
Le citrate ferrique d'ammonium est un produit de qualité industrielle d'une pureté ≥ 99 %. Il se présente sous forme de poudre amorphe brun-rougeâtre, inodore et au léger goût ferreux. Chauffé, il se décompose à son point de fusion puis à son point d'ébullition. À 25 °C, sa pression de vapeur est négligeable et à 20 °C, sa densité relative est de 1,80.
En termes de solubilité, il est très soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme. Le produit est stable dans les conditions normales ; cependant, il est incompatible avec les acides forts, les oxydants puissants et les réducteurs.
Propriétés chimiques du citrate ferrique d'ammonium
| Point de fusion | >193°C (déc.) |
| Point d'ébullition | 498℃[et 101 325 Pa] |
| densité | 1,06[à 20℃] |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| température de stockage | Magasin à RT. |
| solubilité | 1200 g/l |
| formulaire | poudre |
| couleur | Vert |
| Odeur | Inodore à légèrement odorant (odeur d'ammoniaque) |
| PH | Kh.0~D.0 |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | 1200 g/L (20 °C) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 144 017 |
| Limites d'exposition | Je l'encourage : Tawa 1 mg/avec |
| NIOSH : VME 1 mg/m3 | |
| Stabilité: | Hygroscopique |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | TEINTURE DE CHEVEUX |
| LogP | -0,737 à 25 °C |
| Référence de la base de données CAS | 1185-57-5 (référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Citrate d'ammonium ferrique (1185-57-5) |
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/38 |
| Consignes de sécurité | 26-36 |
| lecteur | ONU 9118 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 3-8 |
| TSCA | Répertorié TSCA |
| Code SH | 29181500 |
| Données sur les substances dangereuses | 1185-57-5 (données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : > 2000 mg/kg |
Application du citrate ferrique d'ammonium CAS n° 1185-57-5
Compléments nutritionnels :Utilisé comme exhausteur de fer et agent anti-anémique (dose orale : 1 à 2 g). Il peut être ajouté à des produits tels que les biscuits et le lait en poudre, mais il ne convient pas aux aliments pour lesquels la coloration n'est pas souhaitable.
Enrichissement des aliments :En tant qu'enrichissement alimentaire en fer, le citrate ferrique d'ammonium présente une meilleure absorption que le fer inorganique. En Chine, son utilisation recommandée comprend :
Sel et sucre des sandwichs : 4 000 à 8 000 mg/kg
Céréales et produits riches en fer (limite journalière : 50 g) : 1200–1350 mg/kg
Produits laitiers et aliments pour nourrissons : 400 à 800 mg/kg
Céréales et produits dérivés : 160–330 mg/kg
Boissons : 70–140 mg/kg
Industrie pharmaceutique :Utilisé comme ingrédient dans la production de divers produits pharmaceutiques.
