CARRAGHÉNANE CAS#9000-07-1

Dérivé d'algues rouges naturelles, sous forme d'hydrocolloïde d'origine végétale
L'un des trois principaux produits industriels à base d'alginate au monde, ce qui témoigne de sa large acceptation industrielle.
Propriété hydrophile, offrant une excellente capacité de rétention d'eau et d'épaississement
Disponible sous plusieurs formes (poudre et flocons semi-transparents) pour une transformation et des applications flexibles

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détails du produit

Le carraghénane est un colloïde végétal hydrophile extrait d'algues rouges et reconnu comme l'un des trois principaux alginates utilisés dans l'industrie mondiale. Il se présente généralement sous forme de poudre blanche à jaune pâle, et est également disponible sous forme de flocons semi-transparents.

Propriétés chimiques du carraghénane

densité	1,37 g/cm3
FEMA	2596 \| EXTRAIT DE MOUSSE IRLANDAISE
température de stockage	température ambiante
formulaire	Solide
couleur	Blanc à blanc cassé
PH	7,5-10,5 (1,5 % dans l'eau)
Odeur	inodore
source biologique	algues (rouges)
LogP	-5.57
CIRC	3 (Vol. 31, Sup. 7) 1987
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Carraghénane (9000-07-1)
WGK Allemagne	2
RTECS	FI0700000
Code SH	13023911
Données sur les substances dangereuses	9000-07-1 (Données sur les substances dangereuses)

Application du produit CARRAGHÉNINE CAS#9000-07-1

Le carraghénane est principalement utilisé pour ses quatre propriétés clés : gélifiant, épaississant, stabilisant et agent de suspension. Il est largement employé dans les secteurs alimentaire et industriel. Le carraghénane de qualité alimentaire, autorisé comme additif alimentaire, est couramment utilisé dans des produits tels que les produits laitiers et les sauces pour pâtisserie. Le carraghénane de qualité industrielle convient à des applications non alimentaires, notamment en cosmétique et en pharmacie, répondant ainsi aux besoins fonctionnels de diverses industries.

CARRAGHÉNANE CAS#9000-07-1