Citrate ferrique d'ammonium CAS n° 1185-57-5
Haute puretéLe produit a une pureté de ≥ 99 %, garantissant une qualité et une constance élevées pour une utilisation industrielle.
Très soluble dans l'eauLe citrate ferrique d'ammonium est très soluble dans l'eau, ce qui facilite son incorporation dans les solutions et formulations aqueuses.
ÉcurieLe produit est stable dans des conditions normales et offre des performances fiables dans diverses applications.
Non soluble dans les solvants organiquesIl est insoluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme, ce qui peut être avantageux pour certaines formulations ou applications nécessitant une solubilité limitée dans les solvants organiques.
Description du produit : Citrate ferrique d’ammonium (CAS n° 1185-57-5)
Le citrate ferrique d'ammonium est un produit industriel d'une pureté ≥ 99 %. Il se présente sous forme de poudre amorphe brun-rougeâtre, inodore et au léger goût ferreux. Son point de fusion provoque une décomposition à chaud, et son point d'ébullition entraîne une décomposition plus poussée. Sa pression de vapeur est négligeable à 25 °C, et sa densité relative est de 1,80 à 20 °C. Il est très soluble dans l'eau mais insoluble dans l'éthanol, l'éther et le chloroforme. Ce produit est stable dans les conditions normales, mais incompatible avec les acides forts, les oxydants puissants et les réducteurs.
Propriétés chimiques du citrate ferrique d'ammonium
| Point de fusion | >193°C (déc.) |
| Point d'ébullition | 498℃[à 101 325 Pa] |
| densité | 1,06[à 20℃] |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| température de stockage | Magasin à RT. |
| solubilité | 1200g/l |
| formulaire | poudre |
| couleur | Vert |
| Odeur | Inodore à légèrement odorant (odeur d'ammoniaque) |
| PH | Kh.0~D.0 |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | 1200 g/L (20 °C) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 144 017 |
| Limites d'exposition | Je l'encourage : Tawa 1 mg/avec |
| Nous vivons : 1 mg/avec | |
| Stabilité: | Hygroscopique |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | TEINTURE DE CHEVEUX |
| LogP | -0,737 à 25 °C |
| Référence de la base de données CAS | 1185-57-5 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Citrate d'ammonium ferrique (1185-57-5) |
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/Médecin |
| Consignes de sécurité | 26-36 |
| lecteur | ONU 9118 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | GE7540000 |
| F | 8 mars |
| TSCA | Répertorié TSCA |
| Code SH | 29181500 |
| Données sur les substances dangereuses | 1185-57-5 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : > 2000 mg/kg |
Applications du citrate ferrique d'ammonium (CAS n° 1185-57-5)
Le citrate ferrique d'ammonium, utilisé comme fortifiant alimentaire en fer, est mieux absorbé que le fer inorganique. En Chine, son utilisation est autorisée dans divers produits alimentaires selon les recommandations suivantes : pour le sel et le sucre, la dose recommandée est de 4 000 à 8 000 mg/kg ; pour les céréales riches en fer et leurs dérivés (avec une limite journalière de 50 g), de 1 200 à 1 350 mg/kg ; pour les produits laitiers et les aliments pour nourrissons, de 400 à 800 mg/kg ; pour les céréales et leurs dérivés, de 160 à 330 mg/kg ; et pour les boissons, de 70 à 140 mg/kg.
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