2,6-Diméthyl-4-heptanone CAS n° 108-83-8
Ingrédient aromatisantLa 2,6-diméthyl-4-heptanone (diisobutyl cétone) est un composé aromatique clé, largement utilisé dans les industries alimentaires et des parfums.
Applications analytiques: Il sert de solvant d'extraction efficace pour la détermination des métaux traces (V, Cr, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cd, Pb) dans des échantillons aqueux à l'aide de la spectrométrie d'émission atomique plasma.
Mesure du phosphore: Les mêmes propriétés d'extraction de la 2,6-diméthyl-4-heptanone peuvent être utilisées pour la mesure du phosphore, démontrant sa polyvalence en chimie analytique.
Solvant industrielEn tant que solvant organique important, il est largement utilisé dans diverses applications industrielles, jouant un rôle d'intermédiaire crucial dans les procédés chimiques.
Description du produit 2,6-diméthyl-4-heptanone (CAS n° 108-83-8)
La 2,6-diméthyl-4-heptanone, également connue sous le nom de diisobutylcétone, est un composé cétonique principalement utilisé comme ingrédient aromatisant. Il sert de solvant d'extraction efficace pour déterminer dix métaux traces (V, Cr, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, Mo, Cd, Pb) dans des échantillons aqueux à l'aide de la spectrométrie d'émission atomique à plasma. Le même principe peut être appliqué pour la mesure du phosphore en utilisant la 2,6-diméthyl-4-heptanone comme agent d'extraction. De plus, c’est un solvant organique important et il est largement utilisé comme intermédiaire industriel dans divers processus chimiques.
Propriétés chimiques de la 2,6-diméthyl-4-heptanone
| Point de fusion | -46 °C |
| Point d'ébullition | 165-170 °C (litt.) |
| densité | 0,808 g/mL à 25 °C (litt.) |
| densité de vapeur | 4,9 (par rapport à l'air) |
| pression de vapeur | 1,7 mm Hg ( 20 °C) |
| indice de réfraction | n20/D 1.412(lit.) |
| FEMA | 3537 | 2,6-DIMÉTHYL-4-HEPTANONE |
| Fp | 120 °F |
| température de stockage | Conserver à une température inférieure à +30°C. |
| solubilité | Miscible avec l'éthanol, l'éther, le tétrachlorure de carbone, le chloroforme, le benzène et la plupart des liquides organiques. |
| formulaire | Liquide |
| Gravité spécifique | 0,810 (20/4℃) |
| couleur | Incolore à légèrement jaune. Transparent, incolore. |
| Odeur | Goût fruité sucré rappelant l'ananas et la banane, mais avec une note chimique un peu âpre. |
| limite d'explosivité | 0,8 à 6,2 %, 100 °F |
| Type d'odeur | vert |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | 0,05 g/100 mL |
| Numéro JECFA | 302 |
| BRN | 1743163 |
| Constante de la loi de Henry | 6,36 (x 10-4 atm?m3/mol) à 20 °C (approximatif - calculé à partir de la solubilité dans l'eau et de la pression de vapeur) |
| Limites d'exposition | TLV-TWA 150 mg/m3 (25 ppm); IDLH 1000 ppm. |
| Constante diélectrique | 9.91 |
| Stabilité: | Stable. Inflammable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | PARFUMAGE |
| LogP | 3,71 à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 108-83-8 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | 4-Heptanone, 2,6-diméthyl-(108-83-8) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Cétone de diisobutyle (108-83-8) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 10-37 |
| Consignes de sécurité | 24 |
| CEO | UN |
| HUILE | VME : 25 ppm (150 mg/m3) |
| lecteur | UN 1157 3/PG 3 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | MJ5775000 |
| Température d'auto-inflammation | 745 °F |
| TSCA | Répertorié TSCA |
| Classe de danger | 3 |
| PackingGroup | III |
| Code SH | 29141990 |
| Données sur les substances dangereuses | 108-83-8 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le lapin : 5 750 mg/kg ; DL50 par voie cutanée chez le lapin : 16 000 mg/kg |
| MANGER | 500 ppm |
Demande d'autorisation de mise sur le marché du 2,6-diméthyl-4-heptanone (CAS n° 108-83-8)
La 2,6-diméthyl-4-heptanone est largement utilisée comme solvant de revêtement. Elle est un composant actif de l'huile de menthe et sert de dispersant pour les résines de type organosol. Ce composé intervient également dans le traitement antigerminatif des bulbes et des tubercules. De plus, il agit comme solvant pour la nitrocellulose et joue un rôle clé comme intermédiaire dans la préparation d'inhibiteurs, de principes actifs pharmaceutiques (API) et de colorants.
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