Tripolyphosphate de sodium CAS n° 7758-29-4
Excellente capacité de chélation– Fixe efficacement les ions Ca²⁺ et Mg²⁺, empêchant la formation de tartre et améliorant considérablement les performances de nettoyage du détergent.
Constructeur de détergent hautement efficace– Largement utilisé comme agent de base dans les détergents, représentant environ 50 % de la consommation mondiale et améliorant l'efficacité globale du lavage.
Additif polyvalent de qualité alimentaire– Agit comme agent de conservation alimentaire approuvé (E451), aidant à retenir l'humidité et à améliorer la texture des produits de la mer et de la viande.
Formes cristallines multiples stables– Disponible sous forme de Phase I, Phase II et hexahydratée, la Phase II offrant une stabilité industrielle supérieure pour un traitement et un stockage constants.
Description du produit : Tripolyphosphate de sodium (CAS n° 7758-29-4)
Le tripolyphosphate de sodium (STPP, Na₅P₃O₁₀) est un phosphate blanc cristallin largement utilisé dans les formulations de détergents comme agent de charge efficace, représentant près de la moitié du marché mondial. Il sert également d'adoucisseur d'eau performant et d'additif alimentaire autorisé (E451).
Grâce à ses fortes propriétés chélatrices vis-à-vis des ions métalliques tels que le calcium et le magnésium, le STPP améliore l'efficacité du lavage en inhibant la formation de tartre. Dans l'industrie agroalimentaire, il contribue à maintenir l'humidité et à améliorer la texture des produits de la mer et de la viande.
Le STPP est disponible sous trois formes cristallines — Phase I, Phase II et hexahydrate — la Phase II étant reconnue comme la forme la plus stable et la plus appropriée pour les applications industrielles.
Paramètres
Point de fusion |
622 °C |
densité apparente |
1000 kg/m³ |
densité |
2,52 g/cm³ (20℃) |
pression de vapeur |
<0,1 hPa (20 °C) |
indice de réfraction |
1.658 |
température de stockage |
Température de stockage : aucune restriction. |
solubilité |
H2O : peut être limpide à légèrement trouble |
formulaire |
Poudre/Solide |
couleur |
Blanc |
Odeur |
Inodore |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1 % dans H2O) |
Plage de pH |
9,5 à 10,3 à 1 g/l à 20 °C |
Solubilité dans l'eau |
20 g/100 mL (20 °C) |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
148 697 |
Stabilité: |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts. Hygroscopique. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4,691 (est.) |
Base de données CAS |
7758-29-4 (Référence de la base de données CAS) |
Référence |
|
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
tripolyphosphate de sodium (7758-29-4) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 26-36-24/25 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | YK4570000 |
| F | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 28353110 |
| Dangereux | 7758-29-4 (Données sur les substances dangereuses) |
| Données sur les substances | |
| Toxicité | DL50 par voie orale chez le rat : 6,50 g/kg (Smyth) |
Application du tripolyphosphate de sodium (CAS n° 7758-29-4)
Le tripolyphosphate de sodium est largement utilisé pour l'adoucissement de l'eau, dans les lessives pour linge très sale, les produits pour lave-vaisselle automatiques, le nettoyage des fluides de forage et les compléments alimentaires liquides pour animaux d'élevage. Il agit efficacement comme agent peptisant, émulsifiant et dispersant, et sert également de stabilisateur pour les solutions de peroxyde d'hydrogène.
Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de conservation pour les produits de la mer, la viande, la volaille et les aliments pour animaux, contribuant à améliorer leur fraîcheur et leur rétention d'humidité. Il est également employé comme agent de réticulation des polyanions dans les systèmes d'administration de médicaments à base de polysaccharides et comme mastic pour réparer les fuites des étangs agricoles.
De plus, le tripolyphosphate de sodium agit comme un puissant agent chélateur pour les ions calcium et magnésium et est largement utilisé dans la céramique, le tannage du cuir, les formulations ignifuges, la fabrication et le revêtement de la pâte à papier, le traitement textile, la flottation des minéraux, les pigments anticorrosion et la fabrication du caoutchouc.
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