Fumarate de stéaryle de sodium CAS#4070-80-8
Performances de lubrification efficaces: Réduit la friction entre les comprimés et les parois de la matrice, améliorant ainsi l'efficacité de la fabrication.
Empêche le collage et l'adhérence: Minimise l’adhérence du matériau aux poinçons et à l’équipement, garantissant un traitement en douceur.
Application polyvalente: Convient pour une utilisation sous forme de comprimés, de capsules et de diverses formes posologiques orales.
Multifonctionnel dans l'industrie alimentaire: Agit comme conditionneur de pâte, agent de conditionnement et stabilisant, améliorant ainsi la qualité du produit.
Fumarate de stéaryle de sodium (CAS# 4070-80-8)
Le stéarylfumarate de sodium (SSF) est largement utilisé comme lubrifiant dans la fabrication de comprimés, où il contribue à réduire la friction entre le comprimé et la paroi de la filière tout en empêchant l'adhérence aux poinçons et aux équipements des processus pharmaceutiques. Il convient également à la production de gélules et d’autres formes posologiques orales. De plus, le SSF est utilisé dans l'industrie alimentaire comme conditionneur de pâte, auxiliaire technologique et stabilisant pour améliorer la cohérence et la qualité du produit.
Propriétés chimiques du stéaryl fumarate de sodium
| Point de fusion | >196°C (déc.) |
| température de stockage | Atmosphère inerte, température ambiante |
| solubilité | Pratiquement insoluble dans l'eau, légèrement soluble dans le méthanol, pratiquement insoluble dans l'acétone et dans l'éthanol anhydre. |
| formulaire | Solide |
| couleur | Blanc à blanc cassé |
| Application majeure | pharmaceutique (petite molécule) |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | GROUPEMENT |
| InChI | InChI=1S/C22H40O4.Na.H/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20- 26-22(25)19-18-21(23)24;;/h18-19H,2-17,20H2,1H3,(H,23,24);;/b19-18+;; |
| InChIKey | GKCVIRALYIXVLE-RZLHGTIFSA-M |
| SOURIRES | C(CCCCCCCCCCCCCCCC)COC(=O)/C=C/C(=O)O.[NaH] |
| LogP | 8.789 (est) |
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risques | 36/38 |
| Déclarations de sécurité | 26 |
| WGK Allemagne | 3 |
| Code SH | 2917191600 |
| Classe de stockage | 11 - Solides combustibles |
Application du produit du stéaryl fumarate de sodium (CAS# 4070-80-8)
Le stéarylfumarate de sodium est une poudre blanche pratiquement insoluble dans l’eau et largement utilisée comme conditionneur de pâte et auxiliaire technologique. Il est couramment appliqué dans les produits de boulangerie au levain pour améliorer les performances de la pâte et est également utilisé comme agent de conditionnement dans les produits à base de pommes de terre déshydratés. De plus, il sert d’agent de maturation et de blanchiment dans les applications de transformation des aliments.
