CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE DE SODIUM CAS#9004-32-4 Usine_Fabricant_Fournisseur

CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE DE SODIUM CAS#9004-32-4

Excellente dispersibilité de l'eau :La carboxyméthylcellulose de sodium se disperse facilement dans l'eau pour former une solution transparente semblable à un gel, ce qui la rend adaptée à une large gamme de formulations.
Haute pureté et aspect stable :La CMC se présente sous la forme d'une poudre ou d'un granule fibreux blanc ou blanc cassé aux propriétés presque inodores et insipides.
Dérivé de cellulose polyvalent :En tant qu'éther de cellulose anionique important, la CMC est largement utilisée dans les applications industrielles, alimentaires, pharmaceutiques et de soins personnels.
Bonnes propriétés hygroscopiques et épaississantes :Sa nature hygroscopique et sa capacité gélifiante contribuent à des performances efficaces d’épaississement, de stabilisation et de liaison.

Application du produit de carboxyméthylcellulose de sodium (CMC)

La carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) peut fonctionner comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans diverses industries.

Applications alimentaires :
La CMC comestible offre d’excellentes propriétés épaississantes, émulsifiantes, façonnantes, de rétention d’eau et stabilisantes. Son ajout aux produits alimentaires peut contribuer à réduire les coûts de production, à améliorer la qualité des produits, à rehausser la saveur et à prolonger la durée de conservation. En tant qu'additif alimentaire efficace, il est largement utilisé dans les boissons solides et liquides, les aliments en conserve, les bonbons, les pâtisseries, les produits carnés, les biscuits, les nouilles instantanées, les aliments à cuisson rapide, les desserts glacés, le lait de soja, le yaourt, le lait d'arachide, le thé aux fruits et les jus de fruits. La méthode d'application et la posologie peuvent varier en fonction du produit alimentaire spécifique.
Applications pharmaceutiques :
En raison de sa bonne biocompatibilité et biodégradabilité en tant que matériau polysaccharidique, la carboxyméthylcellulose sodique est également largement utilisée dans les applications pharmaceutiques.

Nom anglais	Carboxyméthylcellulose de sodium
Synonymes anglais	Aquacide I, Calbiochem;Aquacide II, Calbiochem;Carboxylméthylcellulose sodique;Cellex;Cellulose carboxyméthyléther, sodium;gomme de cellulose;CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE DE SODIUM (CMC);SCMC (CARBO XY MÉTHYLCELLOSE DE SODIUM
Numéro CAS	9004-32-4
Formule moléculaire	C6H702(OH)2CH2COONa
Poids moléculaire	0
Numéro EINECS	618-378-6
Point de fusion	274 °C (déc.)
Densité	1,6g/cm3
indice de réfraction	1.515
FEMA	2239 \| CARBOXYMÉTHYLCELLULOSE
Conditions de stockage	température ambiante
Solubilité	H2O : 20 mg/mL, soluble
Coefficient d'acidité (pKa)	16h30 (à 25°C)
Formulaire	Liquide à faible viscosité
Couleur	Blanc à jaune pâle à orange pâle
Odeur (Odeur)	Inodore
valeur pH	pH (10 g/l, 25 °C) 6,0 ~ 8,0
Indicateur acido-basique changement de couleur plage de pH	6,5 -8,5
Origine biologique	bois (pâte)
Solubilité dans l’eau	soluble
Merck	141 829
Stabilité	Écurie. Incompatible avec les agents oxydants forts.
InChI	1S/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);
InChIKey	DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES	[Na].OC(C(O)C(O)C=O)C(O)CO.OC(=O)C

CARBOXY MÉTHYLCELLULOSE DE SODIUM CAS#9004-32-4